根據發酵工業的氣體特性，所需的節能螺桿空壓機設備分為兩類。
1、低壓無油空壓機：包括兩級壓縮螺桿、低壓無油螺桿、無油活塞桿等。
2、鼓風機：單級離心無油螺桿鼓風機(齒輪增壓器，磁懸浮)。
目前發酵系統常見的結構是總管供氣，在單個發酵罐前增加一個流量調節閥來調節流量。每個發酵罐前都有一個流量調節閥，控制壓縮空氣進入罐內的流量，壓縮機取總壓信號自動調節排量。為了達到高效節能的效果，一般建議離心式空壓機配變頻螺桿式空壓機或工頻螺桿式空壓機。這個比例可以充分發揮離心式空氣壓縮機的高效運行能力，變頻螺桿有其自身的優勢。整個流量范圍可調，沒有放空現象，不需要卸載操作，可以大大降低能耗。
為了保證發酵罐中壓縮空氣的無菌要求，須對壓縮空氣進行滅菌和過濾，以確�？諝膺^濾器在合適的相對濕度下工作。發酵空氣過濾器需要加熱8~10℃，因此空氣出口溫度應控制在20℃左右，以減少發酵室內空氣過濾器的顆粒負荷�？諌赫镜目諝馓幚硪蠛芨�，無菌壓縮空氣壓縮機的出口溫度應控制在20℃左右，以減少空壓機出口壓力的影響。
根據發酵生產能力的布局，節能螺桿空壓機在不同空氣壓縮位置的供應能力也應相應配置。在配置空壓機時，盡量選擇大流量、高效率的機組，同時備用空壓機的容量應保證在公司的空壓機檢修或非正常停機時，不影響供氣生產
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